餐饮企业如何突破营销瓶颈？——“餐行健”助力餐厅解决营销难题

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮企业 营销 餐厅 产业规模 百强企业 餐饮业 营业额
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 123-125
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.3

摘要

2011年中国餐饮业收入达到20635亿元,同比增长16.9%。产业规模首次突破2万亿大关,这距离2006年突破1万亿营业额仅用了5年时间,年均增长2000亿元以上。而其中餐饮百强企业所占总额比例高达20%之多。