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摘要:
2012年5月,不合格的进境葡萄酒达到了14批次,法国、意大利等旧世界产区的红酒主要问题是标签不合格、二氧化硫超标,而美国、阿根廷、智利等新世界产区的红酒不合格问题主要集中在铜、铁等金属元素超标。
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杰卡斯红酒,新世界潮流
世界范围
红酒
澳大利亚
酿酒技术
葡萄酒
性价比
澳洲
同位素稀释多接收电感耦合等离子体质谱法测量红酒中的痕量铁
多接收电感耦合等离子体质谱
同位素稀释质谱法
红酒
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 新世界产区红酒铜铁超标
来源期刊 食品与生活 学科 地球科学
关键词 超标 铜铁 红酒 产区 世界 二氧化硫 金属元素 葡萄酒
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-4
页数 1页 分类号 X511
字数 893字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
超标
铜铁
红酒
产区
世界
二氧化硫
金属元素
葡萄酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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