葡萄酒：部分产品菌落总数超标

• 来源期刊: 大众标准化
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 菌落总数 超标 产品 葡萄汁 鲜葡萄 GB 酿制
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 质量报告
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6
• 字数: 1229字
• 语种: 中文

摘要

按照我国最新的葡萄酒标准GB 15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7%vol的酒精饮品。