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《法国快报》近日报道称,可可生产者联盟秘书长娜迦·库利巴利发出警告:如果找不到有效应对手段,50年或100年后人们将失去可可豆。这也意味着以可可豆为主要原料的巧克力可能随之消失。
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文献信息
篇名 可可树生存环境受威胁50年后巧克力将消失
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 巧克力 可可树 受威胁 环境 可可豆 秘书长 生产者
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-27
页数 1页 分类号 TS246.57
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研究主题发展历程
节点文献
巧克力
可可树
受威胁
环境
可可豆
秘书长
生产者
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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