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摘要:
Sous-vide烹饪设备 与速食不同,慢食更加有利于身体健康。这个设备可以让你在预定的时间烹饪食物。它可以通过互联网或者智能手机来控制。你甚至可以在一周之前就计划好食物,以及相应的佐料成分。
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文献信息
篇名 厨房,如何“革命”?
来源期刊 日用电器 学科 工学
关键词 厨房 烹饪设备 身体健康 智能手机 互联网 食物 速食 佐料
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-7
页数 分类号 TS972.21
字数 353字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
厨房
烹饪设备
身体健康
智能手机
互联网
食物
速食
佐料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
日用电器
月刊
1673-6079
44-1628/TM
大16开
广东省广州市科学城开泰大道天泰1路3号
1958
chi
出版文献量(篇)
5055
总下载数(次)
13
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