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冷藏黄瓜果皮超微结构变化的研究
黄瓜
冷藏
冷害
超微结构
微波辅助-FIA-CL法快速比较瓜果皮浸提液的体外抗氧化活性
瓜果皮
抗氧化能力
微波辅助
流动注射化学发光
籽用南瓜果皮营养价值及应用的探讨
籽用南瓜果皮
营养成分
营养价值
果皮应用
冬瓜果皮颜色的遗传规律研究
冬瓜
果皮颜色
遗传
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 瓜果皮 被丢弃的良药
来源期刊 健康博览 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2012,(8) 所属期刊栏目 食疗馆
研究方向 页码范围 49
页数 分类号 R161
字数 886字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 柳斌 22 0 0.0 0.0
传播情况
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2012(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康博览
月刊
1006-415X
33-1192/R
大16开
浙江省杭州市机场路137号内
32-43
1992
chi
出版文献量(篇)
9527
总下载数(次)
2
总被引数(次)
584
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