直接竞争化学发光酶免疫法检测谷物中的伏马菌素B1

• 作者: 何庆华 刘师文 许杨
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 伏马菌素B1 化学发光酶免疫分析 直接竞争酶联免疫分析
• 年，卷（期）: 2012,（22）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 173-176
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2811字
• 语种: 中文

摘要

建立1种检测谷物中伏马菌素B1的直接竞争化学发光酶免疫方法。该方法的最佳检测条件为：抗原包被质量浓度0.4μg/mL，酶标抗体3000倍稀释，竞争反应时间20min；检测限为0.13ng/mL，半抑制浓度(IC50)为1.43ng/mL，批内变异系数2.4%，批间变异系数9.2%，以玉米为样品的加标回收率达到100.2%～115.4%。谷物盲样的检测结果显示，该方法与酶联免疫吸附检测试剂盒、高效液相色谱检测结果的相关系数分别为0.9793、0.9851，三者之间无显著性差异，所建立的直接竞争化学发光酶免疫方法可用于谷物样品中伏马菌素B1的大规模快速筛查。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许杨		122	1863	22.0	38.0
3	何庆华		25	251	10.0	15.0
5	刘师文	南昌大学中德联合研究院	4	25	3.0	4.0