肯德基的神秘顾客访问制度

• 作者: 赵锐
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 顾客 肯德基 理解能力 心理状态 工作态度 分辨能力 调查质量
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS264.2

摘要

神秘顾客不同于一般性调查的访问员,应该具有较高的理解能力、良好的心理状态、端正的工作态度、敏锐的观察和分辨能力,这些是调查质量的有力保证。