中年人药膳保健二款

• 作者: 成森
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 男女药膳
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

补髓汤 处方:鳖1只,猪脊髓200g,生姜、葱、胡椒粉、盐、味精各适量. 制法:将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头爪.将猪骨髓洗净,放入碗内.将鳖肉放入铝锅内,加生姜、葱、胡椒粉,武火烧沸,文火煮熟,再放入猪脊髓,煮熟加盐和味精即成. 功效:肉质鲜嫩,汤味鲜美.具有滋阴补肾、填精补髓之功效. 用法:适用于肾阴虚所致头昏目眩,腰膝疼痛,多梦遗精等症.老年性骨质疏松阴虚症状明显者可佐餐食用.