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三种模拟消化液对土壤重金属的提取性比较
三种模拟消化液对土壤重金属的提取性比较
作者:
李仪
章明奎
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
体外消化方法
模拟消化液
重金属
土壤
提取性
摘要:
为了解不同方法的模拟消化液对土壤重金属提取性的差异性,比较了国际上广泛使用的3种代表性体外消化方法的模拟消化液(SBET,Simple Bioaccessibility Extraction Test;PBET,Physiologically-Based Extraction Test;SGET,Simple Gastrointestinal Extraction Test)对土壤中Cu、Zn、Pb和Cd的溶解效果.结果表明,3种方法的模拟消化液对土壤重金属的提取效果存在显著的差异.其中,3种模拟消化液对土壤中Zn和Cd的提取能力顺序为SBET>PBET>SGET;当胃液消化物进入肠液后,土壤中Zn、Cd和Pb在PBET及SGET中的溶解度都显著降低,而对于Cu,由于消化酶(胃蛋白酶、胰液素和胆汁盐)的络合作用,其在肠液中的溶解度不—定低于相应的胃液,因此土壤中Zn、Pb和Cd在胃液中的溶解度代表其在消化道中能被吸收的最大值,即其有可能被人体吸收的最大量.所以出于预防和保护的目的,在土壤重金属污染健康风险评价中可用只含有胃液的模拟消化液(如SBET法)评估土壤Zn、Cd和Pb的生物可接受性,但胃液中的提取量并不一定能代表土壤Cu在消化道中能被吸收的最大值,建议使用由胃液和肠液组成,且添加了相应消化酶的模拟消化液(如PBET法)对其生物可接受性进行评估
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文献信息
篇名
三种模拟消化液对土壤重金属的提取性比较
来源期刊
中国环境科学
学科
地球科学
关键词
体外消化方法
模拟消化液
重金属
土壤
提取性
年,卷(期)
2012,(10)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
1807-1813
页数
分类号
X173
字数
5738字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1000-6923.2012.10.012
五维指标
作者信息
序号
姓名
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发文数
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1
章明奎
浙江大学环境与资源学院浙江省亚热带土壤与植物营养重点研究实验室
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李仪
浙江大学环境与资源学院浙江省亚热带土壤与植物营养重点研究实验室
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体外消化方法
模拟消化液
重金属
土壤
提取性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国环境科学
主办单位:
中国环境科学学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-6923
CN:
11-2201/X
开本:
16开
出版地:
北京市海淀区红联南村54号
邮发代号:
2-572
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
8057
总下载数(次)
7
总被引数(次)
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