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摘要:
【正】自由基人若要活着,除了要有食物供给充足的营养外,更需要靠不断地呼吸来获得氧气,氧气更是身体进行各种氧化反应所必需的,然而当人体正在利用氧气进行某些代谢反应时,不可避免地会产生一些不稳定物质,而这些不稳定的物质都是氧气的"变身",它们的个性非常活泼,不喜欢安安稳稳地呆在原地,甚至喜欢去攻击别人,由于它们这种不喜欢受拘束的个性,我们称之为自由基。
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文献信息
篇名 植物能量 助力抗氧化
来源期刊 航空港 学科 医学
关键词 抗氧化功能 健康养生 坚果类食物 superoxide 不稳定物质 SICKNESS glutath
年,卷(期) hkg_2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-81
页数 4页 分类号 R161
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
抗氧化功能
健康养生
坚果类食物
superoxide
不稳定物质
SICKNESS
glutath
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
航空港
双月刊
1006-7310
31-1597/U
大16开
上海市浦东新金桥路18号
1988
chi
出版文献量(篇)
4796
总下载数(次)
7
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