任选一羹促使体弱小儿强壮

• 作者: 郭钟东
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 儿童药膳
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

有不少家庭为自己独生子女身体不够强壮而发愁,实际上不需多忧虑,只要任选下列一方就能在短时期内使小儿体质强壮. 姜桔椒鱼羹:取200g左右重的活鲫鱼一条,去鳞腮及内脏,洗净后用生姜20g左右(切成薄片),桔皮5～10g、胡椒2～3g一同用纱布扎好,放入鲫鱼肚内;加水适量,用小火煲熟,最后取出药袋,加入葱末2～3g,细盐3～5g,稍煮即可.