基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
挤出来的“原奶”整装待发 在各种百科上搜索“牛奶”,第一句通常是“牛奶是最古老的天然饮料之一。”没错,早在6000多年前,人类已经开始品尝这种从母牛身上挤出来的乳汁了。当然,它最初的用途是哺育小牛。
推荐文章
牛奶蛋白改性纤维的纺纱加工技术
牛奶蛋白纤维
蛋白改性纤维
纤维性能
纺纱工艺
草莓牛奶混合发酵酸乳加工工艺研究
草莓果汁
牛奶
发酵
工艺参数
牛奶凤梨标准化栽培技术
牛奶凤梨
标准化栽培技术
应用
牛奶中细菌生态演变及其保鲜与加工
牛奶
细菌
加工
生态演变
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 牛奶“净”化之旅----牛奶的“自闭”加工流程
来源期刊 上海后勤 学科 工学
关键词 牛奶 加工流程 “净” 饮料 天然
年,卷(期) shhq_2012,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-56
页数 1页 分类号 TS252.1
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2012(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
牛奶
加工流程
“净”
饮料
天然
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海后勤
双月刊
上海市人民大道200号综合楼331室
出版文献量(篇)
4533
总下载数(次)
10
论文1v1指导