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摘要:
建立食品中16种邻苯二甲酸酯类化合物同时测定的气相色谱法,并优化色谱分离条件;研究含油脂样品的前处理方法,与中国国家标准比较,该法试剂用量少,快速,简便;该方法测定16种邻苯二甲酸酯的线性范围均为5.0~50.0 μg/mL,相对标准偏差为2.13%~3.24%,加标回收率为83.3%~90.4%.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品中16种邻苯二甲酸酯类化合物的气相色谱测定方法
来源期刊 食品与机械 学科 化学
关键词 邻苯二甲酸酯 气相色谱法 食品
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 安全与检测
研究方向 页码范围 105-107,174
页数 分类号 TS207.3|O657.71
字数 3403字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2012.01.026
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄建军 6 41 5.0 6.0
2 李艳松 7 40 4.0 6.0
3 陈铁英 3 27 2.0 3.0
4 宫辛玲 2 19 1.0 2.0
5 黄宝临 2 18 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
邻苯二甲酸酯
气相色谱法
食品
研究起点
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期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
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