内敛迷人的右岸风采——访法国波尔多松风酒庄庄主埃美瑞克·泊提

• 作者: 杜慧娟
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 波尔多 酒庄 法国 松 中国市场 葡萄生长 葡萄种植 知名度
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 102-102
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

松风酒庄（Ch＆teauTournebrise）位于法国波尔多拉朗德·波美侯（LalandedePom6r01），与在中国市场有一定知名度的舞叶酒庄（Ch＆teauTournefeu…e）出自同一个古堡和庄园。“Brise”是法语“风”意思，酒庄寓意风从斜坡吹过，对葡萄生长及成熟十分有利。酒庄采用70％美乐（Merlot）、30％品丽珠（CabernetFranc）的右岸经典比例酿造干红。酒庄与著名的柏图斯酒庄（Ch＆teauPetrus）比邻，与另一名庄白马酒庄（Ch＆teauChevalBlanc）仅相距1公里，得天独厚的风土条件，严谨求精的酿酒理念，注定成就右岸的又一个精品佳酿。现任庄主兼酿酒师埃美瑞克·泊提十分注重葡萄种植，