食品中四环素残留快速检测方法的初步建立

• 作者: 刘丽 李珊珊 杨书豪 王玉金 胡宜亮
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 四环素残留 金标记 试纸条 快速检测
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 生命科学与农业科学
• 页码范围: 1462-1465
• 页数: 4页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

为了建立金标记快速检测试纸条检测食品中四环素(TC)残留的新方法,用硝酸纤维素微孔滤膜(NC膜)作为包被材料；实验室自制金标记抗rC单抗,选择原溶胶40％制备金标记抗体溶胶；以TC-BSA包被检测线(T线),包被浓度选择1.5 mg/mL;实验室自制兔抗鼠IgG包被质控线(C线),包被浓度选择2.5 mg/mL.该试纸条灵敏度可达50 ng/mL,与酶联免疫法试剂做对比,100份牛奶样品的灵敏度等各项指标符合率为100％.该试纸条具有质量优良、操作简便、不需仪器设备、保质期长等特点,适用于食用动物养殖场、食品加工企业和食品进出口检验检疫等单位食品中TC的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丽		21	67	5.0	7.0
2	杨书豪		3	12	2.0	3.0
3	王玉金		14	61	5.0	7.0
4	李珊珊		13	25	3.0	4.0
5	胡宜亮		2	11	2.0	2.0