渣咋

• 作者: 唐仁承
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 高尔夫俱乐部 布袋 甜品 品尝 清水
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 家庭
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: TS253.46
• 字数: 1450字
• 语种: 中文

摘要

第一次品尝“渣咋”这一香港知名甜品，是在清水湾高尔夫俱乐部附近的布袋澳渔村。 布袋澳，其实是个小海湾，或者说是小渔港。从高处望下去，整个港湾的口子小、肚子大，好像是布袋和尚手里的那个布袋，因此而得名。