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几种食疗珍品植物
几种食疗珍品植物
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摘要：
银杏
银杏有公孙树的名称,为我国特产,是现存种子植物中最古老的孑遗植物.银杏树姿雄伟,扇形叶片极为美观.银杏的种仁称白果.种仁营养丰富.每100g种仁内含蛋白质6.4g,脂肪2.4g,碳水化合物36g,维生素A原0.24mg,维生素C31.6mg,维生素E 2.33mg.其中维生素C含量与橙子维生素C含量相近.维生素E含量远高于水果和蔬菜.
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东方药膳
主办单位：
湖南中医药大学
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
开本：
16开
出版地：
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
邮发代号：
42-148
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
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