科技新发现

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 医学
• 关键词: 心血管疾病 糖尿病 核果类 研究人员 新陈代谢 代谢综合征 新发现 心脏病 治疗肥胖 蛋白质
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

常吃草莓可预防心脏病和糖尿病英国华威大学一项新研究发现,经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。华威大学医学院教授保罗·索纳利及其同事就草莓对心血管健康问题(特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理)深入研究发现,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其他保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病的