茶香深处一茶人——访大红袍之父陈德华

• 作者: 李冬晖 马祯(摄)
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 大红袍 陈德华 茶人 非物质文化遗产 茶香 武夷岩茶 制作技艺 国家级
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 132-137
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

陈德华，让茶人尝到了大红袍真味；大红袍，让茶人记住了陈德华其人。他是武夷岩茶昱兀老，人称「大红袍之父」，2006年被授予「首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶〔大红袍〕制作技艺传承人」称号。他不想争第一，却拥有很多的第一：第一个成功引种、繁殖、推广大红袍纯种茶；第一个拼配并成功推出大红袍商品茶；第一个推肉桂茶为武夷岩茶的当家品种；