酵母硒对奶牛血液抗氧化能力及泌乳性能的影响

• 作者: 付连军 刘玉茹 呼显生 尹柏双 崔永镇 李静姬
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 酵母硒 血清 抗氧化酶
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 兽医科技
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: S823
• 字数: 2638字
• 语种: 中文

摘要

通过分光光度计定量检测方法,研究硒对奶牛血液抗氧化能力及泌乳性能的影响.将16头奶牛分为基础日粮对照组和添加酵母硒试验组,分别在产前1个月到产后4个月期间,第0、30、60、90、120和150天采血,分离血清,测定全血中硒的含量,血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)活性,丙二醛(MDA)浓度,乳中体细胞数和乳品质量.结果显示:与对照组相比添加酵母硒后奶牛血液中硒含量显著升高(P＜0.05)；血清中T-AOC、SOD及GSH-PX活性显著升高(P＜0.05),血清MDA含量显著降低(P＜0.05)；奶牛的产奶量显著升高(P＜0.05)；乳中体细胞数量降低显著(P＜0.05),对乳成分含量无显著影响(P＞0.05).结果提示:适量补硒可以提高奶牛乳腺组织抗氧化能力,减少乳汁体细胞数量,增加产奶量,提高乳品质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔永镇	中国农业科学院哈尔滨兽医研究所	18	84	7.0	8.0