混合药渣栽培平菇试验

• 作者: 张世仙 曾启华 朱彬 罗宿星 金茜 魏福能
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 混合药渣 平菇 营养成分 安全性评价
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 食用菌·药用植物
• 页码范围: 597-597,621
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8421.2012.05.052

摘要

为混合药渣栽培平菇提供参考依据，进行了混合药渣栽培平菇试验。结果表明：用混合药渣栽培平菇的生物转化率高，粗蛋白、总糖等含量高，微量元素含量丰富，重金属元素砷、铅、镉、汞等符合国家食品（食用菌）卫生限量标准，六六六、滴滴涕等未检出。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张世仙	遵义师范学院化学系	42	323	11.0	15.0
2	曾启华	遵义师范学院化学系	62	361	11.0	16.0
3	朱彬	遵义师范学院化学系	29	172	8.0	12.0
4	金茜	遵义师范学院化学系	67	339	10.0	15.0
5	罗宿星	遵义师范学院化学系	71	301	8.0	13.0
6	魏福能	遵义师范学院化学系	2	2	1.0	1.0