凝胶渗透色谱净化-HPLC同时检测麻油中苏丹红Ⅰ-Ⅳ

• 作者: 张晓辉 焦晓伟 胡克 邓宛梅 马忠强
• 来源期刊: 农业工程
• 学科: 工学
• 关键词: 凝胶净化 苏丹红 麻油
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 43-46
• 分类号: TS207
• 字数: 2147字
• 语种: 中文

摘要

采用LabTech PrepElite GV全自动凝胶渗透色谱净化-定量浓缩系统对麻油样品进行净化并采用HPLC分析其中的苏丹红Ⅰ-Ⅳ,回收率在93.1％～107.7％,RSD不大于3.7％,该方法灵敏可靠,适合于麻油中苏丹红Ⅰ-Ⅳ的同时检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马忠强		7	39	1.0	6.0
2	张晓辉		6	39	1.0	6.0
3	焦晓伟		1	1	1.0	1.0
4	邓宛梅		3	38	1.0	3.0
5	胡克		3	38	1.0	3.0