学做芝麻养生膳

• 作者: 金陵
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 芝麻 养生 润肠通便 维生素E 五脏 中医 蜂蜜 脾虚
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（4）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: S565.3

摘要

中医认为芝麻性平味甘，能补益肝肾，养五脏，故可用于治疗五脏虚损，肝肾不足之症。又因其滑润，有润肠通便之用，故可用于防治老年血亏津少的大便燥结，与蜂蜜同用更具缓泻作用，但不宜用于脾虚便溏或遗精滑泄的患者。其轻身不老、延年的作用是因为芝麻含有一定量的维生素E的缘故。下面介绍几款以芝麻为原料且制作简便的食谱。