奶片可以替代牛奶吗

• 作者: 王海琳
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 奶片 全脂牛奶 奶粉 蛋白质含量 营养价值 国家标准 营养成分 乳糖不耐受 消费者 替代
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: F203

摘要

"奶片是能咀嚼的牛奶"、"一粒奶片的营养相当于一杯鲜奶"……这些都是曾经耳熟能详的广告语。前些年风靡一时的奶片虽然近年来受追捧程度有所下降,但有很多消费者仍认为奶片和牛奶的营养价值一样,甚至某些方面比牛奶更好。那么——