妙用米醋方便生活

• 作者: 群闻
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 社会科学
• 关键词: 日常生活 米醋 妙用 鸡蛋
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: C913.3

摘要

米醋除了食用以外，在日常生活中还能起到以下一些作用： 烧蛋汤。如果鸡蛋不太新鲜，倒入锅里的沸水中结不起蛋络而容易散开。若在调匀鸡蛋倒入沸水中之前，滴几点醋在锅里，再将鸡蛋倒入锅中，就能做出漂亮的蛋花汤。