六大被忽视的高纤维食物

• 来源期刊: 武汉宣传
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维含量 食物 膳食纤维 脂肪含量 无花果 乳腺癌 豆类 蛋白质
• 年，卷（期）: whxc_2012,（5）
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 分类号: TS107

摘要

1．无花果。无花果的膳食纤维含量很高，还富含钙、钾和镁，有助预防乳腺癌。2．豆类。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。3．大麦。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。