江西食品生产企业现状及其思考

• 作者: 李仕祥 潘毅
• 来源期刊: 质量探索
• 关键词: 食品生产 企业主体 安全监管
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

面对各种各样的食品安全事件,很难简单地把问题归结于某一个环节.在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上,有一个环节出现问题,都有可能造成事故.本文就如何积极寻求政府、企业和全社会的合力,共同参与食品安全监管工作,提出可行的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘毅		1	0	0.0	0.0
2	李仕祥	省质监局食品处	1	0	0.0	0.0