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远离反式脂肪酸
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摘要：
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反式脂肪酸与人体健康
油脂
顺式脂肪酸
反式脂肪酸
健康
反式脂肪酸安全问题辨析
反式脂肪酸
人造奶油
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食品安全
油脂中反式脂肪酸的检测
油脂
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反式脂肪酸
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期刊影响力
临床研究
主办单位：
西安交通大学
出版周期：
月刊
ISSN：
2096-1278
CN：
61-1502/R
开本：
16开
出版地：
陕西省西安市雁塔西路76号
邮发代号：
52-207
创刊时间：
2015
语种：
chi
出版文献量（篇）
22543
总下载数（次）
7
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