日粮中添加果寡糖对水牛瘤胃液体外发酵功能的影响

• 作者: 仵天培 唐庆凤 夏中生 王金伟 邹彩霞 黄连莹 黄雅莉
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 果寡糖 水牛 体外产气法 瘤胃发酵
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S823.8
• 字数: 3491字
• 语种: 中文

摘要

本试验采用人工瘤胃体外产气法研究体外条件下日粮中添加果寡糖(FOS)制剂对水牛瘤胃发酵功能的影响.结果显示:与对照组比较,0.4％、0.8％、1.2％、1.6％和2.0％ FOS组日粮可消化有机物分别提高0.84％、2.05％、2.06％、2.11％和1.34％,且差异均显著(P＜0.05)；代谢能分别提高1.45％、3.63％、3.63％、3.63％和2.32％,且差异均显著(P＜0.05)；培养液中微生物蛋白分别提高42.65％ (P＜0.05)、37.75％ (P＜0.05)、53.92％ (P＜0.05)、52.94％ (P＜0.05)和13.24％ (P＞0.05)；挥发性脂肪酸分别提高20.9％、14.82％、18.97％、16.4％和14.58％,且差异均显著(P＜0.05).日粮添加FOS可以显著降低培养液中氨态氮含量(P＜0.05),但对pH值无显著性影响(P＞0.05).综上所述,日粮中添加FOS可改善瘤胃发酵功能,且以1.6％的添加量效果最优.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏中生	广西大学动物科学技术学院	102	979	18.0	24.0
2	邹彩霞		12	157	8.0	12.0
3	仵天培	广西大学动物科学技术学院	4	17	3.0	4.0
4	王金伟	广西大学动物科学技术学院	6	17	3.0	4.0
5	黄连莹	广西大学动物科学技术学院	6	18	3.0	4.0
6	黄雅莉	广西大学动物科学技术学院	3	17	3.0	3.0
7	唐庆凤	广西大学动物科学技术学院	2	18	2.0	2.0