生活小常识三十四

• 来源期刊: 今日科技
• 学科: 农学
• 关键词: 生活小常识 十字花科蔬菜 西兰花 肿瘤学 癌症 口腔癌 肾
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 科普·时尚
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: S436.3
• 字数: 559字
• 语种: 中文

摘要

西兰花能防多种癌 《肿瘤学年鉴》杂志刊登一项新研究发现,每周至少吃一次西兰花可降低多种癌症风险。新研究发现,与不吃十字花科蔬菜的人群相比,每周至少吃一次十字花科蔬菜的参试者肾癌风险降低32%,食管癌降低28%,口腔癌、肠癌和乳癌均降低17%。