影响食品检验准确性的因素

• 作者: 李会影
• 来源期刊: 品牌与标准化
• 学科: 经济
• 关键词: 食品 准确性 因素
• 年，卷（期）: 2012,（14）
• 所属期刊栏目: 质量论坛
• 页码范围: 18
• 分类号: F273.1
• 字数: 1574字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4977.2012.14.013

摘要

食品检验中抽样、检验方法、实验室环境、仪器设备、检验人员的技术等各个环节都有可能影响到检验效果的准确性,因此在不同时间、地点、人员的配合下,往往会造成检验效果的不同,从而影响检验准确性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李会影		1	0	0.0	0.0