这里的服务员也是演员——记北京平壤牡丹峰餐厅

• 作者: 秋实
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 牡丹峰 餐厅 北京 平壤 服务员 演员 韩国料理 朝鲜
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 特色店堂
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.183
• 字数: 1064字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.15.053

摘要

在北京街头被称为韩国料理的餐厅俯首皆是，韩式烤肉、泡菜随着哈韩风刮人京城，并已经形成气候。近年，与韩餐同宗同族的朝鲜餐厅渐渐在北京多了起来，位于东三环附近东方梅地亚中心三楼的北京平壤牡丹峰餐厅就是一家地地道道的朝鲜餐厅，