导数紫外光谱法研究牛血清白蛋白与十二烷基硫酸钠的相互作用

• 作者: 侯大年 孟磊 宁爱民 郑先福 陈俊强
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 牛血清白蛋白(BSA) 十二烷基硫酸钠(SDS) 导数紫外光谱 微环境 极性
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 物理与化学研究
• 页码范围: 1430-1434
• 页数: 5页
• 分类号: O647.2|Q518.4
• 语种: 中文

摘要

利用导数紫外光谱法研究了在pH=7.40,离子强度I=0.013 1 mol·L-1的磷酸盐缓冲溶液中,浓度为15×10-5 mol·L-1的牛血清白蛋白(BSA)与十二烷基硫酸钠(SDS)相互作用的过程中,芳香族氨基酸残基微环境极性的变化.通过研究发现,当SDS浓度小于5×10-4 mol·L-1时,三种芳香族氨基酸残基微环境的极性几乎没有发生变化.当SDS浓度大于5×10-4 mol·L-1时,苯丙氨酸(Phe)残基所处微环境的极性稍有增强,而酪氨酸(Tyr)残基所处微环境的极性在增强后稍有减弱,色氨酸(Trp)残基所处微环境的极性在减弱后保持基本不变.根据这些氨基酸残基所处微环境的极性的变化,可以判断BSA构象的变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟磊	河南农业大学理学院	45	192	8.0	11.0
2	宁爱民	河南农业大学理学院	26	112	6.0	9.0
3	郑先福	河南农业大学理学院	62	257	9.0	12.0
4	陈俊强		6	11	3.0	3.0
5	侯大年		4	5	2.0	2.0