保健时蔬：彩叶生菜栽培管理措施

• 作者: 刘晓冬 王金艳 赵野生
• 来源期刊: 吉林蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 生菜 栽培管理 一年生草本植物 保健 叶用莴苣 绿叶蔬菜 营养丰富 国内外
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: S636.2
• 字数: 3142字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0180.2012.10.009

摘要

生菜属于绿叶蔬菜，是叶用莴苣的别名，在国内外均以生食为主。生菜为菊科莴苣属一年生草本植物，以嫩叶供食，营养丰富。彩叶生菜是叶用莴苣的特殊类型，其漂亮的色彩和优雅的外形，非常适合观赏，因此倍受人们青睐。