大糕

• 作者: 许亿
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 大糕 饮食文化 美食学 云片糕
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 95-95
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

曾经，我是那种吃大糕吃怕的人，这个大糕，因为阜宁出产的最有名，也叫阜宁大糕。阜宁是我们城市下面的一个县，以前经济不好，但却出产许多好吃的东西，比如东沟的麻油、益林的酱油、硕集的卜页、戚桥的茶干，还有就是阜宁的大糕。仔细看，其实也没有什么特别的东西，都是家常的吃食。于是想，也许就是因为穷，所以对越是平常的东西，在态度上也就更为认真，所以做出了名堂。