微波食品配料研究成果通过鉴定

• 作者: 张振宇
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品配料 专家鉴定 研究成果 微波 轻工业 技术成果 科技发展
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（4）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

由无锡轻工大学承担的国家轻工业科技发展项目“微波食品配料的研究和开发”技术成果，日前通过了国家轻工业局组织的专家鉴定。