UPLC-MS-MS法测定水产品中克百威及其代谢物

• 作者: 何亚斌
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 水产品 克百威 3-羟基克百威 3-酮基克百威 呋喃酚
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 89-92
• 分类号: TS254.7
• 字数: 3482字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2012.04.024

摘要

采用超高效液相色谱-串联质谱技术建立同时测定水产品中克百威及其代谢物(3羟基克百威、3酮基克百威和呋喃酚)含量的方法.样品经乙腈提取,正己烷脱脂,HLB固相萃取柱净化,色谱柱分离,电喷雾串联四极杆质谱进行检测,采用多反应监测分析,并对液质分离条件及参数和样品前处理条件进行优化.结果显示,克百威及其代谢物在0.08～100 ng/mL范围内线性良好(0.998 3～0.999 7).在0.25～2.5 μg/kg时,平均加标回收率在87.9％～96.1％,RSD值在1.4％～9.5％.该方法测定克百威、3-羟基克百威、3-酮基克百威和呋喃酚的检出限均为0.25 μg/kg.该方法快速、准确、灵敏,可用于水产品中克百威及其代谢物残留量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何亚斌		3	18	2.0	3.0