清真餐饮企业面临的机遇与挑战

• 作者: 洪勇 阎希娟(编辑)
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮企业 东盟自由贸易区 北美自由贸易区 清真食品 伊斯兰教 马来西亚 地区经济 企业发展
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.3

摘要

为了推动穆斯林地区经济的发展,各级政府从多个角度支持清真食品企业发展,大致可以分为以下几个方面：支持清真食品企业＂走出去＂2010年1月1日,中国东盟自由贸易区成立。中国东盟自由贸易区是继欧盟和北美自由贸易区后的世界第三大自贸区,同时是世界上人口最多的自由贸易区。东盟包括印尼、文莱、马来西亚等仰伊斯兰教的国家，而且马来西亚拥有全球伊斯兰食品的认证资格。中国东盟自由贸易区的成立对我国清真餐饮企业是一个机遇，有助于我国的清真产品走向国际。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪勇	中国社科院财经战略研究院服务经济与餐饮研究中心	3	4	1.0	2.0
2	阎希娟(编辑)	中国社科院财经战略研究院服务经济与餐饮研究中心	1	0	0.0	0.0