植物多糖降血糖作用机制研究

• 作者: 刘月冉 耿越
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 医学
• 关键词: 植物多糖 血糖 作用机制
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 64-67
• 分类号: R587.1
• 字数: 3869字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2012.01.019

摘要

许多植物多糖具有良好的降血糖功效,通过促进胰岛素分泌、改善胰岛素抵抗,调节相关酶的活性,改善糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱,促进肝糖元合成、抑制糖异生,增进免疫系统功能和抗氧化作用等多种途径发挥降血糖功能.现将植物多糖降血糖作用机制的研究进展做一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿越	山东师范大学生命科学学院动物抗性省重点实验室	74	661	15.0	21.0
2	刘月冉	山东师范大学生命科学学院动物抗性省重点实验室	4	58	3.0	4.0