荔枝核提取物及其阳离子树脂分离物体外降血糖作用

• 作者: 吴青 徐婷 高骏伟
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 荔枝核 树脂分离 降血糖 HepG2细胞模型 胰岛素抵抗模型
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 113-116
• 分类号: TS202.3
• 字数: 3562字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2012.04.031

摘要

研究荔枝核乙醇提取物(LSE)和其阳离子树脂分离物(FCE)体外降血糖作用.采用高糖和高胰岛素所致的两种HepG2细胞模型,在模型培养中添加不同浓度的LSE与FCE,以葡萄糖试剂盒测定,MTT法等进行对HepG2细胞葡萄糖消耗作用的研究.结果表明:在高糖环境下,LSE和FCE均能促进HepG2细胞的葡萄糖消耗,而FCE的促进作用显著高于相近浓度的LSE,提示离子交换树脂分离物贡献了荔枝核提取物的降糖作用；此外,FCE还可与低剂量胰岛素协同增加细胞的葡萄糖消耗.在胰岛素抵抗模型中,FCE能显著降低胰岛素抵抗,增加细胞的葡萄糖消耗.荔枝核提取物和其阳离子树脂分离物具有体外降血糖作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴青	华南农业大学食品学院	45	858	16.0	28.0
3	徐婷	华南农业大学食品学院	1	9	1.0	1.0
9	高骏伟	华南农业大学食品学院	1	9	1.0	1.0