双水相体系萃取人参根中人参皂苷的研究

• 作者: 张儒 张变玲 李谷才 田竟 罗志勇 谢涛
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 人参 人参皂苷 双水相体系 萃取
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 1610-1613
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2815字
• 语种: 中文

摘要

建立稳定的聚乙二醇(PEG)与(NH4)2 SO4双水相体系以分离人参根中人参皂苷.通过上下相体积比(R)、分配系数(K)和回收率(Y)分析双水相体系对人参皂苷的萃取效果,研究了PEG分子量、PEG/(NH4)2SO4质量分数、pH值和温度等因素对双水相成相及人参皂苷萃取的影响.结果表明:PEG分子量为3350、PEG3350的质量分数为12％、(NH4)2SO4质量分数为16％、溶液pH为7.0、温度为60℃时,双水相体系对人参皂苷有较高的萃取率,回收率可到达88.94％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢涛	湖南工程学院化学化工学院	62	289	9.0	13.0
2	张儒	湖南工程学院化学化工学院	35	154	8.0	11.0
4	张变玲	湖南工程学院化学化工学院	15	52	4.0	7.0
5	罗志勇	中南大学生物科学与技术学院分子生物学研究中心	29	451	11.0	21.0
6	李谷才	湖南工程学院化学化工学院	26	144	6.0	11.0
9	田竟	湖南工程学院化学化工学院	1	13	1.0	1.0