概说养鹿新模式

• 作者: 田丽 赵世臻
• 来源期刊: 特种经济动植物
• 学科: 农学
• 关键词: 养鹿场 畜牧生产 概说 社会经济 传统畜牧业 规模化养殖 专业化生产 自繁自养
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: ·经济动物
• 页码范围: 11-11
• 分类号: S858.25
• 字数: 1441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4713.2012.01.004

摘要

中国的传统畜牧业是自繁自养，自给自足，这是小农经济的产物。随着社会经济的发展，这种自给自足的畜牧生产已经不能满足社会需求，于是出现集约化、规模化养殖。不但能向社会提供数量多、质量好的畜产品，而且更便于实行标准化、产业化、专业化生产。例如养鸡场，种鸡场专门生产种鸡，蛋鸡场专门生产鸡蛋，肉鸡场生产鸡肉；养猪场也是，种猪场向社会提供猪种，有人专门从事猪肉生产；奶牛场更是，一般不允许奶牛场养种公牛。我想，养鹿场为什么不能种鹿场和生产鹿场分开？有人专门养种母鹿，有人专门养公鹿生产鹿茸。下面就谈谈我的构想。