秋冬季节加施蔗糖对红掌佛焰苞颜色的影响

• 作者: 尹俊梅 李崇晖 杨光穗 王兰兰 王存 王荣香 陈金花 黄素荣
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 红掌 佛焰苞颜色 蔗糖 色素 代谢物
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化、组织培养
• 页码范围: 1051-1056
• 分类号: S682.14
• 字数: 5486字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2012.06.016

摘要

以红掌盆花品种‘大哥大’(‘Dakota’)为试验材料,研究不同浓度蔗糖处理对与佛焰苞颜色相关的生理特征影响,旨在改善佛焰苞秋冬季节的品质,降低“绿耳”发生率.结果表明:加施蔗糖能有效提高佛焰苞的色相a*值和彩度C*值,降低“绿耳”发生率,促进可溶性蛋白与可溶性糖的积累,提高总花青素苷和总黄酮的含量,同时降低叶绿素含量.综合各项指标得出,秋冬季节对‘Dakota’加施蔗糖可改善佛焰苞“绿耳”现象,适宜的处理时间及浓度分别为:8、9月中旬,选择0.05 mol/L的蔗糖水溶液处理,9月下旬至12月底,应加大蔗糖浓度,选择0.15 mol/L蔗糖水溶液,效果最佳.