枯草芽孢杆菌对奶牛体外瘤胃发酵的影响

• 作者: 丁洪涛 夏冬华 杨新艳 秦珊珊
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 瘤胃 发酵参数 营养素 消化率
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 57-59
• 分类号: S823.5
• 字数: 3284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2012.01.020

摘要

采用体外发酵技术探讨枯草芽孢杆菌对奶牛瘤胃发酵参数及日粮营养物消化率的影响.将6个水平的枯草芽孢杆菌(0、0.75亿、3.75亿、7.5亿、11.25亿和15亿CFU/mL)分别添加到日粮(玉米秸秆50％+混合精料50％)中,将荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液,以1:2的比例在体外混合90 mL,在39℃厌氧培养24 h.结果表明:枯草芽孢杆菌各添加水平不影响瘤胃pH,会不同程度提高瘤胃氨态氮,显著提高总挥发性脂肪酸、丙酸及丁酸含量,能显著降低乙酸:丙酸,显著提高产气量及干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率；3.75亿、7.5亿和11.25亿CFU/mL组能显著提高纤维素的消化率；各组对粗蛋白质及半纤维素的消化率影响不显著.表明枯草芽孢杆菌能促使瘤胃发酵类型向丙酸型转变,提高日粮利用率,促进瘤胃纤维降解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏冬华	辽宁医学院畜牧兽医学院	12	51	3.0	7.0
2	丁洪涛	辽宁医学院畜牧兽医学院	9	65	4.0	8.0
3	杨新艳	辽宁医学院畜牧兽医学院	10	44	3.0	6.0
4	秦珊珊	辽宁医学院畜牧兽医学院	1	28	1.0	1.0