作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
在中世纪的西方,人们认为大蒜具有抵御吸血鬼的魔力——它所散发的辛辣气味会使感官极其敏锐的吸血鬼们感到强烈不适,从而保护人们免于成为恶魔的美食。
推荐文章
流苏独蒜兰与大花独蒜兰的分类关系
独蒜兰属
形态特征
DNA序列
系统发育树
分类关系
脱臭蒜素提取机理及脱臭蒜素原汁酒的研制
大蒜素
大蒜氨酸
脱臭
脱臭蒜素原汁酒
“韭蒜”铭盘考释
韭菜
大蒜
成都
刘街红皮六瓣蒜种植技术
红皮六瓣蒜
和睦耕
无公害种植
施肥
苗期管理
河北永清
刘街乡
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 为健康嚼瓣蒜
来源期刊 食品与生活 学科 农学
关键词 大蒜 健康 吸血 感官
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目 健康
研究方向 页码范围 62-62
页数 1页 分类号 S633.4
字数 1144字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2012(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
大蒜
健康
吸血
感官
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导