手撕包菜

• 作者: 鲍鱼
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 包菜 五花肉 圆白菜 干辣椒 辣酱 豆豉 调料 盐
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.125

摘要

原料：圆白菜一棵．五花肉100克。 调料：干辣椒4—5个．豆豉辣酱1大匙．蒜3—4瓣，葱姜末各1匙．生抽1小匙，盐2—3克，糖1小匙．醋15毫升。