首个苹果醋饮料国标5月起实施

• 来源期刊: 大众标准化
• 学科: 工学
• 关键词: 苹果醋饮料 国标 碳酸饮料 功能饮料 果汁饮料 茶饮料 山楂醋 草莓醋
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 读标准
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.5
• 字数: 1116字
• 语种: 中文

摘要

果醋饮料被誉为继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第6代黄金饮品”。时下，果醋饮料日渐成为人们饭桌上的常用饮品。在超市，果醋饮料更是让人眼花缭乱，苹果醋、山楂醋、酸梅醋、香柠檬醋、草莓醋……几乎“无水果不果醋”。但是让消费者困惑的是，市面上很多产品配料成分含量总是不明，究竟哪些是勾兑型的，哪些是发酵的？