浅谈我国预包装食品标签中食品添加剂的标示

• 作者: 付光中 朱珊 梁舒粤 窦兴德 章建设 罗史南 陈海涛
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 预包装食品 食品添加剂 标签
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 视点
• 页码范围: 79-80
• 分类号: F832.1
• 字数: 2597字
• 语种: 中文

摘要

食品添加剂的标示是食品标签的重要内容,为规范食品添加剂在预包装食品标签中的标示行为,本文就我国预包装食品标签相关法律法规、标准体系,以及对食品添加剂标示的规定进行了阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱珊		5	10	2.0	2.0
2	陈海涛		3	10	2.0	3.0
3	窦兴德		5	15	2.0	3.0
4	章建设		7	17	2.0	3.0
5	付光中		8	15	2.0	3.0
6	梁舒粤		4	14	2.0	3.0
7	罗史南		4	13	2.0	3.0