高倍甜味剂的应用及发展趋向

• 作者: 梁莹
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 专题报道
• 页码范围: 8-9
• 分类号: TS202.3
• 字数: 3078字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2012.01.005

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁莹		16	74	5.0	7.0